Description:
Наш климат и географическое расположение требуют особого подхода к питанию в зимний период. Не все имеют возможность в холодный период года 100% оградить себя от бактерий, которые вызывают вирусные заболевания. Поэтому приходится заботиться о своем здоровье с помощью питания. Уже много статей написано на тему питания в холодный период года. Часто мы забываем, что для этого в привычные блюда стоит добавить только добавки или растения. Речь пойдет о всем известном и доступном по цене - чесноке.
Еще в Древнем Египте его добавляли в пищу рабочих, которые строили пирамиды, считая что он увеличивает силу и укрепляет организм. По некоторым свидетельствам, в Древнем Египте даже вспыхнуло восстание (около 1600 лет до н. э.), когда рабочие не получили в пищу чеснок. И фараоны им не брезговали: в гробнице Тутанхамона были обнаружены луковицы чеснока.
Чеснок содержит более четырехсот различных полезных компонентов, в том числе антиоксиданты, которые обладают целым рядом положительных лечебных свойств. Очень важно, что чеснок очень хорошо укрепляет иммунную систему, увеличивает способность организма противостоять вредным воздействиям окружающей среды. Чеснок убивает большое количество патогенных бактерий, является эффективным средством от простудных заболеваний.