Description:
С наступлением холодов чтобы постоянно не болеть, нужно не только тепло одеваться. Наши врачи и сторонники восточной нетрадиционной медицины советуют для поддержания организма употреблять правильную пищу.
Зимой нам особенно хочется густых наваристых супов и мяса, ведь в холод большая часть энергии расходуется на согревание организма. Для ее пополнения нужно увеличить в рационе количество жиров и протеинов животного происхождения. Кроме энергии они содержат незаменимые жирные кислоты, которые помогают регулировать функции желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
Восточная медицина (разработана выходцами из теплых стран), которая исповедует вегетарианство рекомендует в холодное время года чаще использовать согревающие специи: черный и красный перец, имбирь и корицу. Имбирь придаст дополнительный заряд энергии, что совсем не лишнее в конце зимы. Богатыми на энергию будут в небольшом количестве до 100 г., орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи и фисташки (лучше брать поджаренные). Блюда из овощей со специями и каши из пшеницы, геркулеса и гречки хорошо употреблять на завтрак.
Действует на организм с охлаждающим эффектом кислота из кисломолочных напитков и цитрусовых. В холодное время стоит отдать предпочтение сладким фруктам: бананам, грушам, сладким яблокам или винограду. Исключение составляет гранат - несмотря на кисловатый вкус он усиливает термозащитные свойства организма.
Чтобы дополнительно защитить организм от холода, полезно принимать с утра раствор смеси столовой ложки меда и щепотки черного перца. Холодной зимой лучше пить черный чай и периодически добавлять в него специи, например, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон.